O que é Aquicultura – Que espécies Aquáticas são Criados
Aquicultura é a criação de organismos aquáticos, como peixes, moluscos, crustáceos, plantas aquáticas e algas, em água doce ou salgada. Esta é uma forma de produção de alimentos que tem crescido rapidamente nos últimos anos. Em 2018, a produção global de aquicultura foi de 174,1 milhões de toneladas, o que representa cerca de 50% da produção mundial de peixes.
É praticada em uma ampla variedade de sistemas, incluindo tanques, viveiros, redes, gaiolas e canais. O sistema mais utilizado depende da espécie cultivada, do clima e da disponibilidade de recursos.
A aquicultura pode ser uma fonte importante de alimentos para uma população crescente. Ela também pode ajudar a melhorar a segurança alimentar, a gerar renda e a promover o desenvolvimento rural. No entanto, a aquicultura também pode ter impactos negativos sobre o meio ambiente, como a poluição da água e a destruição de habitats.
O que é Aquicultura
A prática da aquicultura pode ser dividida em diferentes categorias, de acordo com os organismos cultivados:
1. Piscicultura: A criação de peixes em cativeiro é a forma mais comum de aquicultura. Ela envolve a reprodução, crescimento e colheita de diversas espécies de peixes, como tilápia, carpa, salmão, truta e muitas outras.
2. Carcinicultura: A criação de crustáceos, como camarões e caranguejos, também é uma parte significativa. Esses organismos são cultivados para abastecer o mercado de consumo de frutos do mar.
3. Malacocultura: A malacocultura é a criação de moluscos, como mexilhões, ostras e vieiras, para produção de alimentos e de suas valvas e pérolas.
4. Algicultura: A algicultura envolve o cultivo de algas e outras plantas aquáticas com propósitos alimentares, farmacêuticos, cosméticos e biotecnológicos.
A aquicultura desempenha um papel importante na garantia da segurança alimentar e no fornecimento de proteínas de origem aquática para a população mundial. Além disso, ela contribui para a preservação dos recursos naturais, reduzindo a pressão sobre os estoques pesqueiros selvagens e ajudando na conservação dos ecossistemas aquáticos.
No entanto, é fundamental que a aquicultura seja praticada de forma sustentável, com atenção aos aspectos ambientais, sanitários e de bem-estar animal, garantindo que sua expansão seja conduzida de maneira responsável e equilibrada.
Conclusões
A aquicultura é uma atividade complexa que deve ser manejada de forma sustentável. É importante considerar os impactos ambientais da aquicultura e adotar medidas para minimizá-los.
